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Wrap de salchicha parrillera
Wrap de salchicha parrillera

Wrap de salchicha parrillera

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¿Habías escuchado esta receta? ¡Dejate sorprender con la mezcla de nuevos sabores! Parece un simple wrap pero con un toque de chimichurri queda buenísimo.

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4Personas
Tempo de preparo
60Min.
Dificultad
dificultad media

Ingredientes

desagrupados
200 gramos de salchicha parrillera
300 gramos de harina de trigo 0000
150 cc de agua caliente
100 gramos de panceta cortada en cubos
100 gramos de queso cheddar en bloque
2 cucharadas de Chimicurri Hellmann's
1 tomate redondo cortado en cubos
1 cebolla cortada pluma
1 diente de ajo picado
20 gramos de manteca
10 gramos de sal
Aceite de oliva
Perejil picado

Método de preparación

desagrupados
Asá las salchichas en la parrilla unos 25 minutos.
Salteá la cebolla y el ajo en aceite de oliva.
Para la masa de wrap, amasá todos los ingredientes hasta lograr masa homogénea.
Separá la masa en dos bollos y estirá bien fino.
Poné la masa de wrap en la parrilla y dorá 5 minutos por lado.
Retirá la masa y reservala.
Untá la masa con chimichurri.
Agregá la cebolla, el tomate, la panceta, la salchicha cortada gruesa y el queso cheddar.
Cerrá la masa, doblando un lado sobre el otro y cerrando uno de los extremos del wrap.
Grillá el wrap en la parrilla unos 10 minutos o hasta fundir el queso.

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