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Zapallitos revueltos
Zapallitos revueltos

Zapallitos revueltos

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Tenés pocos minutos para hacer una comida rica, saludable y liviana: suena a una misión digna de Tom Cruise, ¿no? Pero tranqui que no es imposible.

La receta de cómo hacer revuelto de zapallitos es muy sencilla y súper versátil. Puede ser tu plato principal, el acompañamiento de una porción de pollo a la plancha, o hasta podés comerlo sobre una brusqueta... muchas opciones para la misma receta.

Todo lo que necesitás y el paso a paso para hacer este revuelto de zapallitos con huevo lo encontrás a continuación.

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6Personas
Tempo de preparo
60Min.
Dificultad
fácil

Ingredientes

desagrupados
1 kg de zapallitos verdes
500 gramos de cebolla
1 morrón rojo
1 morrón verde
300 gramos de queso cremoso
2 cucharadas de queso crema
7,5 gramos de Sabor en Sobrecitos Tomate, Cebolla y Morrón Knorr (1 sobrecito)
1 pizca de pimienta negra molida
1 cucharadita de orégano

Método de preparación

desagrupados
Cortá la cebolla, los morrones y los zapallitos en cubitos.
Rehogá la cebolla junto con los morrones en un chorrito de aceite de oliva. Podés usar una sartén grande o una olla. Dejalos unos minutos al fuego mientras los revolvés.
Agregá los zapallitos y cociná todo durante 5 minutos. Sumá el sobrecito saborizador, revolvé e integrá bien.
Incorporá a la preparación los tres huevos batidos previamente y revolvé todo hasta que la mezcla esté bien integrada y el huevo esté cocido.
Incorporá las dos cucharadas de queso crema y el queso cremoso. Volvé a revolver la preparación para que quede bien homogénea.
Condimentá con orégano y pimienta, ¡y a disfrutar!

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