Bubble and squeak
Tips
Probá esta receta como entrada o guarnición.
Típico plato británico elaborado con verduras fritas.
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4Personas
Tempo de preparo
30Min.
fácil
Ingredientes
- desagrupados
- 450 gramos de papas
- 450 gramos de mix de vegetales verdes para wok
- 3 cucharadas de leche
- 3 cucharadas de aceite
- 1 cucharadita de sal
- 1 cucharadita de pimienta
Método de preparación
- desagrupados
- Pelá y cortá las papas en trozos pequeños. Herví por 15 o 20 minutos.
- Cortá los vegetales. Herví por 10 minutos.
- Mezclá las papas y los vegetales con leche, sal y pimienta.
- Freí las papas y vegetales en aceite hasta que se doren.