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Verduras a la parrilla con provenzal

Verduras a la parrilla con provenzal

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Tips

Podés agregar un huevo poche sobre las verduras. ¡Queda buenísimo!

Estos vegetales sin dudas quedan mucho más ricos con el toque que le aporta la provenzal. ¡Hacé la prueba y disfrutalos con arroz, carnes o lo que más te guste!

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4Personas
Tempo de preparo
45Min.
Dificultad
fácil

Ingredientes

desagrupados
1 morrón rojo
1 morrón verde
½ morrón amarillo
1 zanahoria grande
100 gramos de tomates cherry
1 berenjena
1 zucchini grande
2 cebollas chicas
150 gramos de champignones
100 ml de aceite de maíz
7,5 gramos de Sabor en Sobrecitos Provenzal Knorr
Pimienta negra recién molida a gusto
Mix de hojas verdes a gusto
1 taza de cubitos de pan tostado

Método de preparación

desagrupados
Cortá los morrones al medio y limpiá quitando las semillas. Cortá en finas tiras y luego en cuadrados de 3 cm.
Cortá la berenjena y el zuchini, ambos sin pelar, del mismo tamaño de los morrones.
Cortá los tomates cherry al medio, las cebollas en cuartos y los champignones por la mitad.
Calentá el aceite y disolvé el saborizador de provenzal.
Cociná los vegetales a la parrilla u horno rociándolos con el aceite y dándolos vuelta de vez en cuando hasta que se doren.
Serví los vegetales dorados sobre las hojas verdes y esparcí cubitos de pan tostado.

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