Tortilla de papas
Probá esta receta clásica de tortilla de papas con el toque especial que le otorga la mostaza.
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8Personas
Tempo de preparo
30Min.
dificultad media
Ingredientes
- 3 papas peladas cortadas en cubos
- 2 cebollas finamente picadas
- 1 morrón grande cortado en cubos
- 4 cucharadas de Savora Original
- 6 huevos
- 1 chorro de aceite
- Sal
- Pimienta
Método de preparación
- En una sartén con bastante aceite caliente, cociná las papas, la cebolla y el morrón. Escurrí bien para quitar el exceso de aceite.
- En un bol agregá y desligá los huevos, sumá los vegetales y agregale la Savora.
- En la misma sartén con apenas de aceite, volcá la preparación y dale forma haciendo presión por los bordes y la superficie. Cociná unos minutos y dala vuelta con cuidado (podés ayudarte con una tapa o plato) para que termine de cocinarse.
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