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Morrones rellenos con queso y huevo

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Morrones rellenos con queso y huevo

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¡Qué rico acompañamiento para el asado! Usá tu creatividad para inventar nuevos rellenos.

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6Personas
Tempo de preparo
35Min.
Dificultad
fácil

Ingredientes

Ingredientes
4 morrones rojos
200 gramos de queso mozzarella rallada
4 huevos
4 cucharadas de Mayonesa Hellmann's Clásica
2 ramitas de romero
5 ramitas de tomillo
5 ramitas de orégano
5 ramitas de perejil

Método de preparación

Pasos
Deshojá las hierbas y picalas. Tomá los morrones y cortá una tapa a lo largo del cuerpo. La parte más grande es la que se utilizará para rellenar. Retirá las nervaduras y semillas.
Llevá a la parrilla y rociá con aceite de oliva. Agregá la mozzarella rallada y el huevo crudo. Condimentá con sal y pimienta.
Agregá las hierbas picadas y tapá con un papel metalizado para que ayude a la cocción.
Cuando el huevo esté cocido, los morrones ya están listos para disfrutarlos. Serví acompañados de mayonesa.

Nutrición

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