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Palta rellena con mostaza

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Palta rellena con mostaza

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Barquito de palta relleno, ideal como entrada, guarnición o para ponerle onda a tu brunch. ¡Súper fácil y rápido!

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1Persona
Tempo de preparo
20Min.
Dificultad
dificultad media

Ingredientes

desagrupados
1 zanahoria rallada
2 paltas
2 tomates
5 cucharadas de Savora Suave
1 papa hervida cortada en cubos
170 gramos de atún en trozos al natural (1 lata)
Sal a gusto
1 chorro de aceite de oliva

Método de preparación

desagrupados
Cortá un tomate en tiras, retirando las semillas.
Rallá finita la zanahoria.
Cociná la papa como para ensalada y cortá en cuadraditos.
Escurrí el atún.
Colocá todos los ingredientes anteriores en un bol.
Cortá la palta al medio y con ayuda de una cuchara retirá el interior y cortalo en cuadraditos, llevándolos al bol.
Ponele una cucharadita de aceite de oliva, sal, 5 cucharadas de Savora Suave, aceitunas picadas e integrá la preparación.
Rellená las cáscaras de las paltas con la preparación del bol y serví en una fuente.

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