Morrones rellenos con carne y pasas
Morrones rellenos con carne y pasas
Para disfrutar en familia, una receta diferente pero práctica. ¡No dejes de probarla!
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4Personas
Tempo de preparo
50Min.
Dificultad
fácil
Ingredientes
- desagrupados
- 4 morrones rojos
- 250 gramos de carne picada
- 1 Caldito de carne en cubo Knorr
- 1 cebolla
- 1 diente de ajo
- 1 cucharadita de perejil
- 50 ml de leche
- 4 rodajas de pan lactal
- 20 pasas de uva
Método de preparación
- desagrupados
- Picá la cebolla, el ajo finamente y el perejil.
- Hidratá el pan en la leche y mezclalo con la carne picada, los vegetales, el perejil, las pasas de uva y el caldito de carne.
- Amasá con la mano para que se mezcle correctamente.
- Sacá la tapa de los morrones retirando cuidadosamente la semilla. Reservá las tapas.
- Rellená los morrones rojos. Colocá en su lugar las tapas y llevá los morrones a un horno medio fuerte, en una placa con un chorrito de aceite por 35 minutos.
- Retirá la piel de los morrones y servir.