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Morrones rellenos con carne y pasas

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Morrones rellenos con carne y pasas

Morrones rellenos con carne y pasas

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Para disfrutar en familia, una receta diferente pero práctica. ¡No dejes de probarla!

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4Personas
Tempo de preparo
50Min.
Dificultad
fácil

Ingredientes

desagrupados
4 morrones rojos
250 gramos de carne picada
1 Caldito de carne en cubo Knorr
1 cebolla
1 diente de ajo
1 cucharadita de perejil
50 ml de leche
4 rodajas de pan lactal
20 pasas de uva

Método de preparación

desagrupados
Picá la cebolla, el ajo finamente y el perejil.
Hidratá el pan en la leche y mezclalo con la carne picada, los vegetales, el perejil, las pasas de uva y el caldito de carne.
Amasá con la mano para que se mezcle correctamente.
Sacá la tapa de los morrones retirando cuidadosamente la semilla. Reservá las tapas.
Rellená los morrones rojos. Colocá en su lugar las tapas y llevá los morrones a un horno medio fuerte, en una placa con un chorrito de aceite por 35 minutos.
Retirá la piel de los morrones y servir.

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