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Mil hojas papas con mostaza y miel

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Mil hojas papas con mostaza y miel

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Una guarnición riquísima para acompañar tus platos más ricos.

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4Personas
Tempo de preparo
40Min.
Dificultad
fácil

Ingredientes

desagrupados
4 papas medianas cortadas en láminas bien finas
4 huevos
200 cc de crema de leche
250 gramos de queso rallado
2 cucharadas de Savora Miel
Nuez moscada molida a gusto
Sal a gusto
Pimienta a gusto

Método de preparación

desagrupados
Cortá las papas en láminas finas y dejalas en un recipiente con agua.
En otro recipiente colocá los huevos, la sal, la pimienta, la nuez moscada a gusto, la crema de leche y la mitad del queso rallado. El toque extra lo das con 2 cucharadas de Savora Miel. Batí hasta hacer el ligue (así llamamos a esta mezcla de ingredientes).
Escurrí y secá las láminas de papa y colocalas en una fuente para horno, con paredes altas. Colocá capas que cubran bien una a una. Espolvoreá el queso rallado restante y cubrí con el ligue.
Llevá a horno medio por 20 minutos o hasta que esté gratinada la superficie.

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