Papas rústicas a la parrilla
Aprendé a preparar este acompañamiento delicioso y versátil a la parrilla. El secreto de las papas está en el condimiento.
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4Personas
Tempo de preparo
60Min.
Dificultad
dificultad media
Ingredientes
- desagrupados
- 500 gramos de papas
- 4 cucharadas de Mayonesa Hellmann's Clásica
- 4 dientes de ajo
- 4 ramas de tomillo
- 2 cucharadas de tomates secos
- 2 cucharadas de ciboulette fresca
- 1 cucharada de aceite de oliva
- Pimienta a gusto
Método de preparación
- desagrupados
- Hacé el fuego en la parrilla para que se vaya calentando mientras preparás las papas.
- Herví las papas en una olla. Dejá que se cocinen. Enfrialas y cortalas en rodajas de 1 centímetro. Mezclalas con el aceite de oliva y agregales una pizca de pimienta.
- Colocá las papas en una doble capa de papel de aluminio, con los dientes de ajo triturados y las ramitas de tomillo. Cerrá el papel de aluminio con fuerza, hasta que quede un paquete ordenado.
- Poné el paquete en la parrilla bien caliente (sin llamas, por favor) entre 30 y 40 minutos, girando el paquete de vez en cuando, utilizando pinzas.
- Prepará el aderezo mezclando los tomates secos, la mayonesa y el ciboulette. Sazoná con pimienta.
- Cuando las papas estén lo suficientemente doradas, rústicas y listas, ponelas en un recipiente y cubrilas con el aderezo.
- Sin leche
- Libre de huevo
- Libre de lactosa
- Libre de nueces
- Sin Trigo
- Vegetarianas