Chop suey de verduras
Una explosión de sabor y verduras, en esta receta súper fácil de hacer.
Feeds
2Personas
Tempo de preparo
30Min.
Dificultad
fácil
Ingredientes
- desagrupados
- 2 cucharadas de aceite de girasol
- 1 diente de ajo
- ½ cebolla morada
- ½ morrón rojo chico
- 1 zanahoria
- 1 zucchini o zapallito
- 2 cebollas de verdeo (2 ramitas)
- 150 gramos de brotes de soja
- 2 cucharaditas de Maizena
- 2 cucharaditas de agua
- 2 cucharadas de salsa de soja
- 5 cucharadas de Savora Miel
Método de preparación
- desagrupados
- Agregá aceite en un wok y colocá el diente de ajo entero para saborizar. Cuando ya esté dorado lo podés retirar.
- Incorporá de a poco los vegetales cortados en trozos del mismo tamaño y agregá una mezcla de salsa de soja, agua y Maizena.
- Agregá los brotes de soja y serví.