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Batatas asadas con paprika
Batatas asadas con paprika

Batatas asadas con paprika

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El primo exótico de la humilde papa: este noble vegetal de raíz merece que lo traten mejor como un invitado de honor en la mesa.

Reinventá tus acompañamientos con esta receta imperdible. Mezclá el pimentón con Mayonesa y Ketchup Hellmann's: ¡Para disfrutar el dulce sabor de la batata!

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6Personas
Tempo de preparo
60Min.
Dificultad
fácil

Ingredientes

desagrupados
500 gramo de batatas lavadas y cortadas con piel
50 mililitros de aceite de oliva
1 cabeza de ajo
1 cucharadita de paprika picante o pimentón
1 cucharadita de tomillo
1 cucharadita de romero
1 cucharadita de sal o a gusto
2 cucharadas de Mayonesa Hellmann's Clásica
2 cucharadas de Ketchup Hellmann's

Método de preparación

desagrupados
Precalentá el horno a 200 grados.
Creá la pasta aromática que vas a usar para cubrir las batatas mezclando el pimentón y el aceite de oliva en un bol pequeño.
Frotá los trozos de batata con la pasta sobre una fuente.
Espolvoreá con el tomillo y el romero.
Aplastá la cabeza de ajo sobre las batatas con las manos para que los dientes caigan sobre las batatas.
Sazoná con sal marina y cociná en el horno unos 45 minutos, o hasta que estén doradas y crujientes.
Serví con mayonesa y kétchup Hellmann's.

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