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Torta de manzanas y canela

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Torta de manzanas y canela

Torta de manzanas y canela

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Sin dudas la manzana queda exquisita con la canela y en esta torta, ¡explota!

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6Personas
Tempo de preparo
60Min.
Dificultad
dificultad media

Ingredientes

desagrupados
150 gramos de azúcar
100 gramos de manteca
2 tazas de harina leudante
2 manzanas
1 taza de leche
1 cucharadita de canela molida
2 cucharadas de vino marsala
Pasas de uva
2 huevos

Método de preparación

desagrupados
Desgraná la manteca con un tenedor, mezclándola con el azúcar.
Agregá de a uno los huevos batidos.
Incorporá la harina tamizada y la leche, intercalando una y otra. Mezclá con batidor de alambre para que no se formen grumos.
Incorporá canela, vino Marsala y pasas de uva. Uní con batidor o espátula.
Llevá a un molde para horno enmantecado y enharinado (preferentemente molde de savarin).
Horneá en horno medio. Controlá la cocción luego de 20 minutos.

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