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Bizcochuelo con limón
Bizcochuelo con limón

Bizcochuelo con limón

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Un bizcochuelo para disfrutar en familia, con un exquisito gusto a limón. ¡También podés reemplazarlo con naranja!

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6Personas
Tempo de preparo
60Min.
Dificultad
fácil

Ingredientes

Ingredientes
4 huevos
250 gramos de azúcar
1/2 taza de leche
1 tazas de harina 0000
1 taza de Maizena
1 cucharadita de polvo de hornear
3 cucharadas de aceite de girasol
2 cucharadas de ralladura de limón
2 cucharadas de jugo de limón

Método de preparación

Pasos
Batí los 4 huevos con el azúcar hasta que la mezcla se torne blanquecina.
Agregá la harina, la Maizena y el polvo para hornear previamente tamizados.
Adicioná el aceite, la ralladura y jugo de limón y batí 2 minutos.
Incorporá de a poco la leche, puede que nos sea necesario agregar toda la cantidad estipulada. La mezcla debe quedar con una consistencia cremosa.
En un molde para torta previamente enmantecado y enharinado distribuí toda la mezcla del bizcochuelo.
Cociná en horno moderado 170°C por espacio de 40 minutos. Podés comprobar que está listo al introduciéndole un escarbadiente hasta que salga limpio.
TIP: Si te da fiaca hacer el bizcochuelo, podés probar la premezcla para Bizcochuelo de Limón de Maizena! ¡Es súper práctico y fácil de hacer!

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