Torta de limón y naranja
La compañera ideal a la hora del mate. Receta fácil y deliciosa, ¡manos a la obra!
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8Personas
Tempo de preparo
30Min.
fácil
Ingredientes
- 150 gramos de manteca
- 250 gramos de azúcar
- 3 huevos
- Ralladura de 1 limón
- Ralladura de 1 naranja
- 1 taza de jugo de naranja exprimido
- 2 cucharadas de jugo de limón
- 200 gramos de harina de trigo 0000
- 100 gramos de Maizena
- 4 cucharadita de polvo de hornear
- 1 pizca de sal
- 125 gramos de azúcar impalpable
- 2 cucharadas de jugo de limón
Método de preparación
- Batí la manteca a temperatura ambiente con el azúcar hasta cremar. Agregá los huevos de a uno por vez y las ralladuras de limón y naranja.
- Luego incorporá la harina, la Maizena, el polvo de hornear y la sal intercalando con el jugo de naranja y de limón. Batí hasta lograr una mezcla homogénea.
- Volcá la preparación en un molde enmantecado y enharinado y llevá a horno moderado durante aproximadamente 50 minutos.
- Para el glaseado, mezclá el jugo con el azúcar hasta lograr una crema homogénea. Cubrí la torta con el glaseado y dejar enfriar.