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Torta de limón y naranja

Torta de limón y naranja

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La compañera ideal a la hora del mate. Receta fácil y deliciosa, ¡manos a la obra!

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8Personas
Tempo de preparo
70Min.
Dificultad
fácil

Ingredientes

Para la torta:
150 gramos de manteca
250 gramos de azúcar
3 huevos
Ralladura de 1 limón
Ralladura de 1 naranja
1 taza de jugo de naranja exprimido
2 cucharadas de jugo de limón
200 gramos de harina de trigo 0000
100 gramos de Maizena
4 cucharadita de polvo de hornear
1 pizca de sal
Para el glaseado:
125 gramos de azúcar impalpable
2 cucharadas de jugo de limón

Método de preparación

desagrupados
Batí la manteca a temperatura ambiente con el azúcar hasta cremar. Agregá los huevos de a uno por vez y las ralladuras de limón y naranja.
Luego incorporá la harina, la Maizena, el polvo de hornear y la sal intercalando con el jugo de naranja y de limón. Batí hasta lograr una mezcla homogénea.
Volcá la preparación en un molde enmantecado y enharinado y llevá a horno moderado durante aproximadamente 50 minutos.
Para el glaseado, mezclá el jugo con el azúcar hasta lograr una crema homogénea. Cubrí la torta con el glaseado y dejar enfriar.

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