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Torta de chocolate
Torta de chocolate

Torta de chocolate

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Un postre riquísimo o un compañero ideal de los mates. ¡Probala!

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8Personas
Tempo de preparo
60Min.
Dificultad
fácil

Ingredientes

desagrupados
2½ tazas de manteca (240 g)
1 taza de dulce de leche (300 g)
3 huevos
3½ tazas de cacao (300 g)
1 cucharadita de esencia de vainilla
1½ taza de harina (180 g)
¾ tazas de Maizena
3 cucharaditas colmadas de polvo de hornear
6 cucharadas de leche
Azúcar impalpable extra para espolvorear

Método de preparación

desagrupados
Batí la manteca hasta que esté blanda. Agregá el cacao y seguí batiendo hasta que la preparación esté cremosa.
Añadí los huevos uno a uno, batiendo entre cada uno.
Incorporá la harina tamizada con la Maizena y el polvo de hornear, alternando con la esencia de vainilla y la leche.
Mezclá bien y colocá en un molde grande untado con manteca y enharinado.
Cociná en horno moderado 40 minutos.
Retirá, reposá 5 minutos, desmoldá y dejá enfriar.
Una vez bien frío, cortá el bizcochuelo a la mitad, untá una cara con dulce de leche y volvé a unir.
Espolvoreá con azúcar impalpable.
Serví sola o con crema.

Nutrición

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