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Brownies: receta original

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Brownies: receta original

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Tips

Acompañados con helado de crema americana quedan buenísimos.

Estos brownies sí que están buenísimos, ¡y son re fáciles de hacer!

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6Personas
Tempo de preparo
40Min.
Dificultad
fácil

Ingredientes

desagrupados
300 gramos de chocolate amargo 60% cacao
200 gramos de manteca
500 gramos de azúcar
4 huevos
1 taza de harina
½ taza de Maizena

Método de preparación

desagrupados
Derretí en un bol a baño maría o en un microondas el chocolate con la manteca.
En otro bol, uní el azúcar con los huevos sin batir demasiado.
Dejá entibiar el chocolate e incorporalo a los huevos.
Agregá con movimientos envolventes la harina previamente tamizada con la Maizena.
Volcá en un molde de bordes altos (más o menos de 32x22 cm) previamente enmantecado y enharinado.
Cociná en el horno precalentado a temperatura de moderada a fuerte, durante 25 minutos. Al introducir un cuchillo en el centro, debe salir con migas de la preparación, no limpio del todo.
Dejá enfriar en la fuente y luego cortá en cuadrados de 4 cm.

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