Tarta de zapallitos
Una opción fácil, rica y sana... ¡Probala!
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6Personas
Tempo de preparo
25Min.
fácil
Ingredientes
- desagrupados
- 1 tapa de tarta
- 2 cebollas
- 4 cebollas de verdeo o puerros
- 1 kg de zapallitos verdes
- 200 gramos u 8 rebanadas de queso mantecoso o Port Salut
- Sal a gusto
- Pimienta a gusto
- 4 huevos
Método de preparación
- desagrupados
- Picá las cebollas y cortá en finas rodajas los zapallitos.
- Dorá las cebollas en el aceite, agregá sal, mezclá los zapallitos, agregá pimienta, y cociná hasta que se note cocido y sin jugo. Retirá e incorporá los huevos.
- Colocá la tapa de tarta en una tartera previamente enmantecada y enharinada. Se puede hacer con tapa o sin ella. Hoy la hacemos sin... queda linda y más liviana.
- Verté el relleno y colocá encima las rebanadas de queso mantecoso.
- Cociná en horno moderado durante 30 a 35 minutos, hasta que se note el relleno firme.
- Libre de nueces
- Aptas Para El Embarazo
- Vegetarianas