Tarta de verduras casera y diferente
Esta receta casera de tarta de verdura (o pascualina) es una MARAVILLA y te va a salir increíble. Garantizado.
¿La clave? El riquísimo relleno vegetariano que tenemos preparado para vos. Todos ingredientes frescos, simples y llenos de sabor que seguro tenés en casa. Pero OJO, porque vamos a darle una vueltita diferente a esta receta: un poco salsa blanca y crema de verdeo. GOLAZO.
Bueno, esta introducción nos dio hambre, así que empecemos a preparar esta receta que rinde para 4 personas.
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4Personas
Tempo de preparo
70Min.
fácil
Ingredientes
- desagrupados
- 1 disco de masa de tarta
- 3 tazas de espinacas frescas
- 1 zanahoria rallada
- 1 morrón rojo cortado en cubitos
- 1 cebolla picada
- 1 diente de ajo picado
- 2 cucharadas de aceite
- 100 gramos de queso fresco cortado en cubos
- 1 Sabor en Cubos Knorr de Crema y Verdeo
- 40 gramos de Salsa 3 Minutos Blanca Knorr
- 2 cucharadas de leche tibia
- 3 huevos
- 3 cucharadas de queso rallado
Método de preparación
- desagrupados
- Primero cubrí un molde para tarta levemente enharinado con el disco de masa y reservá en la heladera.
- Después, prepará la salsa blanca según las indicaciones de envase y reservá.
- Lavá muy bien la espinaca, cortala en tiras y reservá (“¿Che, falta reservar algo más?” ¡Sí! Recomendamos hacerte espacio en la mesada de la cocina porque todavía faltan más cosas para preparar).
- En una sartén con aceite cociná a fuego bajo el morrón, el ajo y la cebolla. Luego, agregale la espinaca fresca y la zanahoria rallada. Cociná todo por 3 minutos más, condimentá y reservá.
- Colocá en la preparación de salsa blanca que tenías reservada, los huevos y el saborizador de crema y verdeo previamente disuelto en 2 cucharadas de leche tibia.
- Mezclá el mix de vegetales junto a la salsa blanca y disponé sobre la masa. Terminalo esparciendo el queso rallado por encima.
- Por último, cociná en horno moderado (180 °C), y previamente precalentado, durante 40 minutos aproximadamente o hasta que resulte bien cocida.
Si querés llevar esta riquísima receta de tarta de verduras a un próximo nivel y darle tu toque personal, ¡animate a preparar vos mismo la masa! Vas a ver cómo te queda mucho más rica y 100% casera.
¿Cómo hacerla? Fácil, te dejamos la receta acá mismo: https://ar.recepedia.com/recetas/tarta/41571-masa-para-tarta-salada/.
¡Probá haciendo esta deliciosa tarta y contanos cómo te salió!
- Libre de nueces
- Aptas Para El Embarazo
- Vegetarianas