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Tarta de atún explosiva
Tarta de atún explosiva

Tarta de atún explosiva

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Reinventamos los clásicos con un toque irresistible de mayonesa con aceite de palta. Esta tarta de atún es sana, fresca y deliciosa. ¡Descubrila!

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8Personas
Tempo de preparo
65Min.
Dificultad
fácil

Ingredientes

Para la masa:
400 gramos de harina leudante
60 cc aceite
½ cucharada de sal
200 cc de agua
1 huevo para pintar
1 cucharada de mix de semillas
Para el relleno:
1 diente de ajo
3 cebollas
1 morrón rojo
2 ramitas de tomillo fresco
400 gramo de atún al natural
1 atado de espinacas frescas
4 cucharadas de Mayonesa Hellmann's con aceite de palta
Sal c/n
Pimienta c/n
Aceite de oliva c/n

Método de preparación

Para la masa:
Poné la harina en un bol. Hacé un hueco y poné el aceite de oliva y la sal. Comenzá a incorporar el agua hasta formar la masa. Amasá hasta lograr una masa suave, tapá y dejá descansar.
Para el relleno:
Cortá la cebolla, el ajo y el morrón en cubitos. Salteá los vegetales en una sartén con poco de aceite, el tomillo deshojado, sal y pimienta.
Agregá la espinaca limpia. Condimentá.
Mezclá en un recipiente, el atún previamente escurrido, con el rehogado anterior. Agregá la mayonesa con aceite de palta, mezclá y reservá.
Dividí la masa en 2 partes desiguales. Estirá el bollo más grande en forma circular y forrá un molde de tarta aceitado. Volcá el relleno dentro. Estirá el resto de la masa y luego cortá tiras. Colocá por encima de la tarta formando un enrejado. Pintá con huevo batido y espolvoreá con semillas.
Llevá al horno a 180° por aproximadamente 40 minutos o hasta cocinar y dorá por completo.
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