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Strudel de mix de cebollas y un toque de mostaza
Strudel de mix de cebollas y un toque de mostaza

Strudel de mix de cebollas y un toque de mostaza

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El strudel no es sólo de manzana. Probá esta receta salada con un mix tremendo de cebollas y queso.

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4Personas
Tempo de preparo
45Min.
Dificultad
dificultad media

Ingredientes

desagrupados
1 paquete de masa filo (masa para strudel, aprox 300 gramos)
2 cucharadas de aceite de oliva
2 cebollas blancas
2 cebollas moradas
4 cebollas de verdeo
150 gramos de mozzarella
4 cucharadas de Savora Miel
Sal
Pimienta
1 cucharada de semillas de zapallo

Método de preparación

desagrupados
Cortá todas las cebollas groseramente y saltealas con el aceite de oliva hasta que estén cocidas. Salpimentá, reservá y dejá enfriar.
Una vez frías las cebollas, agregá las cucharadas de Savora Miel y el queso mozzarella rayado. Mezclá bien y rectificá la sazón.
Extendé la masa de strudel en la mesada y colocá en una de sus extremidades el relleno.
Doblá hacia adentro la masa restante y enrollá dejando la unión de las masas boca abajo.
Colocá en una placa apta para horno previamente aceitada y untá con Savora Miel.
Espolvoreá con las semillas de zapallo.
Colocá en un horno previamente precalentado a 180 °C y cociná hasta que la masa esté cocida y crocante (unos 20 minutos aproximadamente).
Retirá y serví.

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