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Tarta de puerro

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Tarta de puerro

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Animate a esta receta fácil y riquísima.

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4Personas
Tempo de preparo
35Min.
Dificultad
fácil

Ingredientes

desagrupados
1 sobrecito de salsa blanca lista en 3 minutos
200 ml de agua
200 ml de leche
100 gramos de puerro
60 gramos de cebolla
3 gramos de perejil picado
2 yemas de huevo
5 tapas para empanadas
Jamón cocido cortado en cuadrados al gusto
1 chorro de aceite

Método de preparación

desagrupados
Disolvé la salsa blanca 3 Minutos en los líquidos fríos. Llevá a hervor y cociná durante 2 minutos.
Rehogá la cebolla en el aceite y salteá el puerro.
Mezclá junto con la salsa blanca, el perejil picado, el jamón y la yema de huevo. Utilizá la masa de empanada como base para tarta y disponé el relleno. Cociná a 160° C durante 15 minutos.

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