Sopa Mirepoix
Elegí empezar tus comidas con una rica sopa. Animate a esta receta.
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4Personas
Tempo de preparo
45Min.
Dificultad
fácil
Ingredientes
- desagrupados
- 1 zanahoria
- 1 cebolla
- 2 puerros
- ½ taza de apio
- 2 cucharadas de aceite
- 1 litro de agua
- 2 cubitos de Caldito de verduras en cubo Knorr (los clásicos, de 9,5 gramos)
Método de preparación
- desagrupados
- Limpiá la verdura y cortala de manera irregular pero de tamaño similar.
- En una cacerola calentá el aceite y salteá los vegetales.
- Agregá el agua y el caldito de verduras.
- Cociná entre 20 a 35 aproximadamente o hasta que los vegetales resulten tiernos.
- Sin leche
- Libre de huevo
- Libre de lactosa
- Libre de nueces
- Sin Trigo
- Veganas
- Vegetarianas