Sopa crema de zapallo, pimentón y maíz
Una receta de sopa ideal para el invierno, con un toque de picante del pimiento hacé una plato perfecto para una entrada.
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5Personas
Tempo de preparo
45Min.
Dificultad
fácil
Ingredientes
- desagrupados
- 70 gramos de Sopa Crema Knorr de zapallo (1 sobre)
- 1 litro de agua
- ½ litro de leche
- 2 cucharadas de aceite de oliva
- 1 cucharada de pimentón dulce
- ½ taza de maíz blanco en grano
Método de preparación
- desagrupados
- Colocá el contenido del sobre de sopa crema de zapallo en una cacerola junto al agua y la leche.
- Calentá a fuego moderado, revolviendo de vez en cuando.
- Una ver que hierva bajá el fuego y dejá cocinar por 3 minutos revolviendo ocasionalmente. Reservá.
- Mezclá el aceite de oliva con el pimentón y reservá. Salteá el maíz en aceite de oliva y reservá.
- Serví la sopa sobre un plato hondo y decorá con el aceite de pimentón y el maíz. ¡A disfrutar!