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Sopa crema de zapallo y almendras

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Sopa crema de zapallo y almendras

Sopa crema de zapallo y almendras

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¡3 en 1! Muchos sabores en una sola sopa.

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5Personas
Tempo de preparo
60Min.
Dificultad
fácil

Ingredientes

Ingredientes
1 Sopa Crema de Zapallo Knorr
500 ml de agua
½ litro de leche
2 cebollas de verdeo finamente picadas
4 cucharadas de almendras peladas
2 cucharadas de azúcar impalpable
Pimienta negra molida a gusto

Método de preparación

Preparación
Colocá el contenido del sobre de sopa crema de zapallo en una cacerola junto al agua y la leche.
Calentá a fuego moderado, revolviendo de vez en cuando.
Una vez que hierva bajá el fuego y dejá cocinar por 3 minutos revolviendo ocasionalmente. Reservá.
En una cacerola disponé las almendras y el azúcar a fuego medio. Revolvé constantemente hasta que las almendras se tuesten y acaramelen. Reservá.
Serví en plato hondo la sopa decorando con las almendras acarameladas y la cebolla de verdeo fresca picada.

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