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Sopa crema de queso, albahaca y queso de oveja

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Sopa crema de queso, albahaca y queso de oveja

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Cada región tiene su sabor: desde la Patagonia, esta sopa crema de queso, riquísima, cremosa y muy fácil de hacer. Entrada ideal para una cena con amigos en invierno.

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5Personas
Tempo de preparo
25Min.
Dificultad
fácil

Ingredientes

desagrupados
1 Sopa Crema de Queso Knorr
½ litro de agua
½ litro de leche
2 cucharadas de albahaca fresca
150 gramos queso de oveja cortado en trozos
Pimienta verde molida a gusto

Método de preparación

desagrupados
Colocá el contenido del sobre de sopa crema de queso en una cacerola junto al agua y la leche. Calentá a fuego moderado, revolviendo de vez en cuando.
Una vez que hierva bajá el fuego dejá cocinar por 3 minutos revolviendo ocasionalmente. Reservá.
Cortá las hojas de albahaca en tiras finas.
Serví la sopa sobre un plato hondo y decorá con la albahaca y el queso de oveja. ¡A disfrutar!

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