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Sopa crema de choclo, espinaca salteada y ají

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Sopa crema de choclo, espinaca salteada y ají

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Una sopa fácil y riquísima, con un toque de picante, ideal para cuando tenés ganas de comer algo distinto.

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5Personas
Tempo de preparo
40Min.
Dificultad
fácil

Ingredientes

desagrupados
1 Sopa Crema de Choclo Knorr
½ litro de agua
½ litro de leche
2 cucharadas de aceite de oliva
1 atado de espinacas frescas limpias
Ají molido
Pimienta negra molida

Método de preparación

desagrupados
Colocá el contenido del sobre de sopa crema de choclo en una cacerola junto al agua y la leche.
Calentá a fuego moderado, revolviendo de vez en cuando.
Una vez que hierve, bajá el fuego y dejá cocinar por 3 minutos revolviendo ocasionalmente. Reservá.
Salteá la espinaca en una sartén con aceite de oliva por 2 minutos.
Serví en plato hondo la sopa decorando con la espinaca salteada y el ají molido. ¡A disfrutar!

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