Sopa clara de verduras con vino blanco y pan al oliva
Sopa clara de verduras con vino blanco y pan al oliva
Una receta sofisticada, para lucirse en la cocina.
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4Personas
Tempo de preparo
30Min.
Dificultad
fácil
Ingredientes
- desagrupados
- 1 sopa crema de verduras en sobre Knorr
- ½ litro de agua
- ½ vaso de vino blanco seco
- 4 fetas de pan de campo
- 2 cucharadas de aceite de oliva
- Tomillo fresco
- Pimienta negra molida
Método de preparación
- desagrupados
- Colocá el vino blanco en una cacerola y reducí por 2 minutos a fuego medio.
- Agregá el contenido del sobre de sopa de verdura junto al agua.
- Calentá a fuego moderado, revolviendo de vez en cuando.
- Una vez que hierva bajá el fuego, dejá cocinar por 3 minutos revolviendo ocasionalmente. Reservá.
- Sobre una asadera de horno acomodá el pan de campo en rodajas y pincelá con el aceite de oliva. Tostá en horno medio por 5 minutos.
- Serví la sopa sobre plato hondo y decorá con el pan de oliva y el tomillo fresco. ¡A disfrutar!
- Sin leche
- Libre de huevo
- Libre de lactosa
- Aptas Para El Embarazo
- Veganas
- Vegetarianas