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Sandwich natural de pavita, palmitos y zanahorias

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Sandwich natural de pavita, palmitos y zanahorias

Sandwich natural de pavita, palmitos y zanahorias

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Una receta original con una combinación exquisita. ¡Probalo!

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2Personas
Tempo de preparo
30Min.
Dificultad
fácil

Ingredientes

Ingredientes
4 rodajas de pan de miga negro
4 rebanadas de pavita cocida
3 zanahorias
3 cucharaditas de Mayonesa Hellmann's Clásica
Hojas de albahaca fresca
2 palmitos medianos

Método de preparación

desagrupados
Rallá la zanahoria y colocala en un bol con 1 cucharada de azúcar, sal y 3 cucharadas de vinagre de alcohol. Dejá reposar durante media hora. Colá y reservá.
Herví la pavita en caldo de verduras o cociná al horno. Una vez hecha retirá y dejá enfriar bien. Porcioná en rebanadas de ½ cm de espesor.
Prepará la mayonesa procesando con las hojas de albahaca previamente lavadas hasta lograr la consistencia buscada. Condimentá.
Cortá los palmitos en rodajas finas y mezclá la mayonesa con la zanahoria.
Calentá un poco el pan y armá el sandwich con la zanahoria condimentada, la pavita y los palmitos.

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