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Sandwich prensado de jamón y queso
Sandwich prensado de jamón y queso

Sandwich prensado de jamón y queso

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Un clásico de todos los tiempos, pero con una vuelta de rosca especial.

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2Personas
Tempo de preparo
45Min.
Dificultad
fácil

Ingredientes

Ingredientes
1 baguete o pan de campo grande
150 gramos de jamón cocido
150 gramos de queso Emmental o fontina
1 taza de hojas de espinacas frescas
3 cucharadas de Mayonesa Hellmann's Clásica
3 cucharadas de queso parmesano rallado
30 gramos de tomates secos

Método de preparación

desagrupados
Cortá la baguette al medio longitudinalmente y retirale un poco de la miga.
Mezclá el queso parmesano y los tomates secos picados con la mayonesa y untá uno de los panes.
Acomodá primero el jamón, luego las hojas de espinaca y por último el queso.
Cerrá el sandwich, envolvé en un repasador o papel, y colocale un peso encima, para aplastar muy bien.
Dejá reposar por 30 minutos y luego cortá en porciones.

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