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Bolitas de queso

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Bolitas de queso

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Tips

Freílas en abundante aceite. Más aceite en la sartén, menos en tu comida.

Para los fanáticos de lo salado, esta receta es ideal. ¡Mirá!

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6Personas
Tempo de preparo
60Min.
Dificultad
fácil

Ingredientes

desagrupados
3 tazas de queso cheddar en hebras
3 tazas de queso gouda en hebras
3 huevos
1 taza de aceite

Método de preparación

desagrupados
En un bol mezclá los quesos rallados finamente. Podés ayudarte con 2 tenedores o hacerlo con la mano.
Agregá los huevos y mezclá con las puntas de los dedos, sin amasar. Con las palmas de las manos hacé bolas de 2 a 3 centímetros de diámetro. Reservalas.
En un ollita chica, poné el aceite a calentar a fuego medio. Con el aceite no muy caliente, andá agregando una a una las bolitas y freílas hasta dorar.
Sacá del aceite con una espumadera y eliminá el exceso de grasa con papel absorbente. ¡Y a comer!

Nutrición

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