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Brownies rápidos extra esponjosos listos en 45 minutos
Brownies rápidos extra esponjosos listos en 45 minutos

Brownies rápidos extra esponjosos listos en 45 minutos

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¿Mayonesa Hellmann's en un brownie? No, no enloquecimos. Probalos ahora, y después nos contás. No podrán creer la humedad que la mayonesa le da a esta receta.

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5Personas
Tempo de preparo
70Min.
Dificultad
dificultad media

Ingredientes

desagrupados
140 gramos de chocolate
8 cucharadas de Mayonesa Hellmann's Clásica
40 gramos de harina
25 gramos de cacao amargo en polvo
3 huevos medianos
225 gramos de azúcar impalpable
55 gramos de nueces peladas
1 cucharadita de esencia de vainilla
1 cucharadita de polvo para hornear

Método de preparación

desagrupados
Precalentá el horno a 180°C.
Enmantecá ligeramente una tartera cuadrada de 23 cm y forrala con papel para hornear.
Tamizá la harina con el polvo de hornear y el cacao.
Colocá el chocolate en un recipiente a prueba de calor sobre una olla con agua caliente y déjalo hasta que se derrita (o con fuego directo a media potencia, revolviendo de vez en cuando, hasta que se derrita).
En un bol grande, batí los huevos con el azúcar y la vainilla hasta que esté ligeramente espeso.
Agregá la mezcla de chocolate.
Uní la mezcla de harina, la mayonesa y las nueces finamente picadas.
Poné la mezcla en la tartera preparada y cociná en horno precalentado unos 35-45 minutos.
Dejá enfriar en la tartera antes de cortar en cuadrados.

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