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Masa casera para pizza

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Tips

¡Hacé varias masas y freezalas para más practicidad!

Receta fácil y práctica de cómo hacer la masa para pizzas de una forma re sencilla.

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4Personas
Tempo de preparo
30Min.
Dificultad
fácil

Ingredientes

desagrupados
1 kg de harina 0000
10 gramos de levadura en polvo
2 cucharadas de aceite
2 cucharadas de sal

Método de preparación

desagrupados
Colocá la harina previamente tamizada en un recipiente. Sumá la sal y la levadura en polvo y mezclá.
Agregá el aceite, junto con el agua y amasá hasta que quede una masa lisa y ligeramente blanda.
Dejá descansar la masa en un lugar a temperatura ambiente y tapada con papel film o un repasador.
Una vez que la masa duplica su volumen, separá en pequeños bollos (cuatro) y estirá sobre una fuente pizzera, previamente aceitada.
Cociná en horno precalentado a 180° C durante 10 minutos.

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