Pizza cuatro estaciones
Pizza cuatro estaciones
Según dicho popular que “sobre gustos y colores no han escritos los autores”, y sin dudas creemos que se refrán aplica muy bien en el mundo de las pizzas.
Sobre todo en el caso de la pizza 4 estaciones: dividida en 4 partes iguales, cada una lleva un relleno distinto.
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4Personas
Tempo de preparo
60Min.
Dificultad
fácil
Ingredientes
- Ingredientes
- Pre-pizza precocidas
- 100 gramos de mozzarella en hebras
- 3 cucharadas de puré de tomate CICA
- Sal a gusto
- Pimienta a gusto
- ESTACIÓN MARGARITA:
- Albahaca fresca
- 1 chorro de aceite de oliva
- ESTACIÓN HAWAIANA:
- Panceta
- Ananá en lata
- Cerezas (opcional)
- Duraznos en lata (opcional)
- ESTACIÓN VEGETARIANA:
- Champignones
- Cebolla
- Morrón rojo
- Aceitunas verdes o negras
- ESTACIÓN ESPAÑOLA:
- Tomate
- Cebolla
- Aceitunas negras
- ESTACIÓN FULL MEAT:
- 1 cucharada de carne de vaca en tiras
- 1 cucharada de bifecitos de pollo cortados en tiras
- Jamón cocido feteado
- ESTACIÓN DE ANCHOAS:
- Anchoas
- 1 chorro de aceite de oliva
- Aceitunas verdes
- Morrón rojo cortado en tiras
- ESTACIÓN CRIOLLA:
- 1 cucharada de carne de vaca en tiras
- 1 chorro de aceite de oliva
- Morrón rojo cortado en tiras
- Aceitunas verdes
- ESTACIÓN ARGENTINA:
- 2 cucharadas de carne de vaca en tiras
- 1 cucharada de orégano
- ESTACIÓN NAPOLITANA:
- 1 chorro de aceite de oliva
- 1 cucharada de orégano
- ESTACIÓN AMERICANA:
- Panceta ahumada
- ESTACIÓN ITALIANA:
- 4 rodajas de salame
- Morrón rojo cortado en tiras
- Queso parmesano
Método de preparación
- Pasos
- Hacé una división imaginaria de la pizza en 4 partes iguales, y colocá alguno de los siguientes rellenos en cada una de ellas:
- ESTACIÓN MARGARITA:
- Salsa de tomate, queso mozzarella, hojas de albahaca y aceite de oliva.
- ESTACIÓN HAWAIANA:
- Salsa de tomate, queso mozzarella, panceta y trozos de ananá (también pueden incluirse cerezas y trozos de durazno en almíbar).
- ESTACIÓN VEGETARIANA:
- Salsa de tomate, queso mozzarella, champignones, rodajas de cebolla, tiras de morrón y aceitunas verdes o negras.
- ESTACIÓN ESPAÑOLA:
- Rodajas de tomate, rodajas de cebolla, queso mozzarella y aceitunas negras.
- ESTACIÓN FULL MEAT:
- Salsa de tomate, queso mozzarella, trozos de carne de vaca, trozos de carne de pollo y jamón.
- ESTACIÓN DE ANCHOAS:
- Salsa de tomate, queso mozzarella, anchoas, aceite de oliva, aceitunas verdes y tiras de morrón.
- ESTACIÓN CRIOLLA:
- Salsa de tomate, queso mozzarella, carne de vaca trozada, aceite de oliva, morrones en tiras y aceitunas verdes.
- ESTACIÓN ARGENTINA:
- Salsa de tomate, queso mozzarella, orégano y carne de vaca trozada.
- ESTACIÓN NAPOLITANA:
- Salsa de tomate, queso mozzarela, aceite de oliva y orégano.
- ESTACIÓN AMERICANA:
- Salsa de tomate, queso mozzarella y jamón.
- ESTACIÓN ITALIANA:
- Salsa de tomate, queso mozzarella, salame, morrón y queso parmesano.