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Pizza individual a gusto

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Pizza individual a gusto

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Hoy te dejamos una receta especial de pizza, para salir de la rutina.

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4Personas
Tempo de preparo
30Min.
Dificultad
fácil

Ingredientes

desagrupados
1 litro de leche
2 Caldito de verduras en cubo Knorr (los comunes de 9,5 gramos)
4 tazas de Maizena
1 cucharada de manteca
1 cucharada de queso rallado
100 gramos de jamón cocido feteado
2 tomates
1 cebolla cortada en finas rodajas
250 gramos de mozzarella fresca o queso cremoso
Aceitunas
1 cucharada de orégano

Método de preparación

desagrupados
Herví la leche con los calditos de verduras.
Cuando rompa el hervor agregá la Maizena revolviendo continuamente para que no agrume. Cociná suavemente 1 minuto.
Retirá del fuego y agregá la manteca y el queso rallado.
Colocá en una pizzera forrada con papel aceitado presionando bien para darle una buena forma. Dejá enfriar.
Desmoldá y cortá en 8 triángulos. Colocá en una asadera de horno aceitada y llevá a horno fuerte para dorar ligeramente.
Por último, cubrí cada triángulo de pizza al gusto de los comensales: con jamón cocido, rodajas de tomate, cebollas, trocitos de mozzarella, aceitunas. Espolvoreá con orégano.
Volvé al horno y gratiná a temperatura fuerte.
Serví enseguida.

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