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Rollitos de merluza a los cuatro quesos
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Rollitos de merluza a los cuatro quesos

Rollitos de merluza a los cuatro quesos

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Probá estos rollitos de merluza gratinados a los cuatro quesos. Una receta llena de sabor que seguro te va a encantar.

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4Personas
Tempo de preparo
60Min.
Dificultad
dificultad media

Ingredientes

desagrupados
1 sabor en cubos Cuatro Quesos Knorr
800 gramos de filets de merluza
400 gramos de papas peladas y cortadas en rodajas muy finas
Para la salsa
400 ml de leche
1 cucharada de harina
1 cucharada de manteca
200 gramos de mozzarella en hebras
Pimienta molida a gusto

Método de preparación

desagrupados
Limpiá los filets de merluza y enrollalos. Disponé sobre una fuente para horno levemente aceitada las papas en rodajas y sobre estas los rollitos de merluza. Reservá.
Para la salsa
Derretí la manteca en una cacerola a fuego medio, agregá la harina y cociná por 1 minuto a fuego bajo.
Incorporá la leche, el sabor en cubos Cuatro Quesos y cociná hasta que espese. Condimentá a gusto. Reservá.
Cubrí los rollitos de pescado con la salsa y el queso rallado. Cociná en horno moderado por 30 minutos.
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