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Pica-pica de pescado con arroz primavera

Pica-pica de pescado con arroz primavera

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Pescado y arroz, un clásico con todos los tips de Recepedia.

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4Personas
Tempo de preparo
60Min.
Dificultad
dificultad media

Ingredientes

desagrupados
200 gramos de salmón blanco
200 gramos de calamares
200 gramos de filet de merluza
50 gramos de cebolla
1 yema de huevo
2 huevos
250 gramos de pan rallado
200 gramos de Arroz Listo Knorr Primavera
Sal a gusto
Pimienta a gusto
600 ml de agua
2 tazas de aceite de girasol para freír

Método de preparación

desagrupados
Cortá el salmón blanco y el calamar en bastones regulares. Procesá el filet de merluza junto con la cebolla y la yema de huevo.
Da forma de albondiguitas y pasá por el huevo y el pan rallado, al igual que los bastoncitos de salmón y el calamar.
Freí en abundante aceite.
Cociná el Arroz Listo Primavera junto con el agua y serví acompañado con el pescado frito.

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