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Pesca del día con semillas

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Pesca del día con semillas

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Una combinación de tu pescado favorito con semillas y verduras que sin dudas va a resultar en un plato rico y liviano.

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4Personas
Tempo de preparo
60Min.
Dificultad
dificultad media

Ingredientes

desagrupados
800 gramos de filet de pescado blanco sin espinas
2 cucharaditas de semillas de sésamo
3 cucharaditas de semillas de girasol
4 cucharaditas de avena tradicional
2 huevos
1 chorro de aceite
3 papas
3 zanahorias
100 gramos de choclo amarillo en granos en lata
100 gramos de arvejas
4 cucharaditas de Mayonesa Hellmann's Light
1 cucharadita de ciboulette fresca

Método de preparación

-
Batí los huevos y condimentá a gusto. Pasá una cara del filet por el huevo y rebozá en la mezcla de semillas. Refrigerá por 30 minutos y disponé sobre una placa. Horneá a temperatura moderada por 20 minutos.
En una fuente para horno disponé la papa cortada en cuñas, la zanahoria cortada en rueditas y condimentá con aceite y pimienta a gusto.
Cociná en horno moderado por 20 minutos o hasta que los vegetales resulten tiernos. Agregá las arvejas y el choclo a último momento.
Serví al plato el filet, las papas y los vegetales con mayonesa. Decorá con ciboulette.

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