Filet de pescado rellenos
Te dejamos una receta de pescado relleno, rica, sabrosa y muy fácil de hacer.
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4Personas
Tempo de preparo
20Min.
fácil
Ingredientes
- 4 filetes de merluza o el pescado magro que prefiera
- 2 cucharadas de aceite de oliva
- 2 puerros
- 1 cebolla de verdeo
- 1 zanahoria
- ½ morrón rojo
- Pimienta a gusto
- 1 cucharada de limón rallado
- 340 gramos de Salsa Lista Pomarola Knorr
Método de preparación
- Cortá los puerros, la cebolla de verdeo, la zanahoria y el morrón en tiritas finas. Rehogá ligeramente en el aceite de oliva y retirá.
- Condimentá los filetes con pimienta y el limón rallado. Colocá parte del relleno sobre cada filete y arrollalos.
- Calentá la Salsa Lista Pomarola en una sartén y colocá los arrollados sobre la salsa. Cociná tapado a fuego lento de 8 a 10 minutos.
- Serví los arrolladitos de pescado con la salsa y vegetales hervidos que prefieras.