Tarta Havanet
Havanet es una tarta muy sencilla de hacer y es un postre ideal. ¡Siempre me saca de apuros!
Tiene una masa crocante a base de manteca, centro de dulce de leche y cobertura de chocolate.
Se sirve bien fría y es ideal para chicos y grandes.
¡A probarla!
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6Personas
Tempo de preparo
15Min.
dificultad media
Ingredientes
- 100 gramos de manteca pomada
- 50 gramos de azúcar
- 200 gramos de harina
- 2 yemas de huevo
- 1 cucharada de esencia de vainilla
- 600 gramos de dulce de leche
- 150 gramos de chocolate cobertura semiamargo
Método de preparación
- En un bol, uní la manteca a punto pomada con el azúcar. Luego agregá las yemas y unas gotas de esencia de vainilla.
- Agregá la harina previamente tamizada e incorporá muy bien los ingredientes. No es necesario amasar, solo integrar bien los ingredientes.
- Colocá la masa en una tartera (en lo posible desmontable) y estirá hasta que quede finita. Horneá en horno moderado 180º C hasta que la masa se dore solo un poquito, unos 15 minutos aproximadamente dependiendo del horno y del grosor que le hayas dado a al masa.
- Una vez fría, esparcí el dulce de leche con ayuda de una espátula (yo utilizo dulce de leche común, pero puede ser repostero también).
- Derretí el chocolate cobertura semiamargo y colocalo derretido pero no caliente sobre el dulce de leche. Cubrí bien toda la superficie de la tarta.
- Llevá a la heladera hasta que esté bien fría o hasta el momento de servirla.
- Libre de nueces
- Aptas Para El Embarazo
- Vegetarianas