Tarta crocante de manzana
Tips
Podés agregarle al relleno de manzanas: pasas, nueces, canela o ralladura de limón.
Sencilla receta que además tiene un buen aporte de vitaminas por las manzanas.
Feeds
6Personas
Tempo de preparo
30Min.
fácil
Ingredientes
- 1 kg de manzanas verdes
- 1 taza de azúcar
- 100 gramos de manteca
- 1 taza de harina 0000
- 1 taza de Maizena
- 4 cucharadas de azúcar extra para espolvorear
Método de preparación
- Pelá las manzanas, sacales el corazón y cortá finamente.
- Colocá en una fuente para horno, de 26 cm de diámetro, las manzanas cortadas por capas alternando con las 2 cucharadas de azúcar.
- Aparte, en un bol, deshacé con tenedor o con los dedos, la manteca fría con el azúcar y la harina tamizada con Maizena hasta formar una arenilla.
- Cubrí las manzanas con este arenado.
- Precalentá el horno a 180°C.
- Colocá la tarta en el horno hasta que se dore la superficie, aproximadamente 25 minutos.
- Serví tibio, caliente o frío y acompañá con una bocha de helado o crema chantilly.