Pasta con salsa de tomate
Salsa fácil y rica para combinar con la pasta que más te guste. ¡Un clásico!
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4Personas
Tempo de preparo
20Min.
fácil
Ingredientes
- desagrupados
- 2 cebollas
- 5 tomates
- 5 hojas de albahaca fresca
- 1 diente de ajo
- 1 cucharada de aceite de oliva
- 500 gramos de Fideos Rigatti Knorr o la que más te guste
Método de preparación
- desagrupados
- Poné a hervir abundante agua con sal para la pasta. Cuando esté a punto hervor verté lo fideos (los que más te gusten) y cociná al dente.
- Por otro lado, cortá la cebolla en brunoise (con un cuchillo bien filoso). Cubeteá el tomate sin semillas pero con piel.
- Picá la albahaca en tiras finas y picá el ajo quitándole el centro (brote).
- En una sartén colocá el aceite de oliva, salteá el ajo con la cebolla hasta que estén transparentes, agregá el tomate y la albahaca y cociná hasta que reduzca. Salpimentá y procesalo en caliente.
- Serví la pasta con la salsa y un rico queso rallado...¡Buen apetito!