Spaghetti con pollo en salsa de queso
Probá este plato de pastas con una salsa que combina pollo y queso que te va a volar la cabeza. Es re fácil de hacer, ¿te animás?
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4Personas
Tempo de preparo
30Min.
fácil
Ingredientes
- 3 cucharadas de manteca
- 250 gramos de Spaghettis Knorr
- 1 chorro de aceite de oliva
- 1 cebolla finamente picada
- 1 pechuga de pollo sin hueso, cortada en cubos
- 1 atado de espinacas frescas en tiras
- 300 gramos de queso crema
- 2 tazas de leche
- 2 cubitos de Caldito de gallina en cubo Knorr
- 1 taza de queso parmesano
Método de preparación
- Cociná la pasta siguiendo las instrucciones del paquete. Dejá enfriar y agregá un poco de aceite de oliva para evitar que se pegue.
- En una sartén caliente, derretí una cucharada de manteca y freí la cebolla hasta que dore. Agregá el pollo y dejá en el fuego hasta que esté cocido.
- Incorporá las espinacas y tapá. Cociná por dos minutos más y retirá del fuego con la tapa puesta.
- En otra sartén caliente, derretí la manteca restante. Colocá el queso crema y ablandá. Añadí la leche poco a poco revolviendo con un batidor, agregá los cubos de caldo de gallina y el queso parmesano.
- Una vez que suelte el hervor, agregá primero el pollo con espinacas, revolvé y verté la pasta hasta integrar. Dejá en el fuego por un par de minutos más y serví.