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Spaghetti con pollo en salsa de queso
Spaghetti con pollo en salsa de queso

Spaghetti con pollo en salsa de queso

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Probá este plato de pastas con una salsa que combina pollo y queso que te va a volar la cabeza. Es re fácil de hacer, ¿te animás?

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4Personas
Tempo de preparo
60Min.
Dificultad
fácil

Ingredientes

Ingredientes
3 cucharadas de manteca
250 gramos de Spaghettis Knorr
1 chorro de aceite de oliva
1 cebolla finamente picada
1 pechuga de pollo sin hueso, cortada en cubos
1 atado de espinacas frescas en tiras
300 gramos de queso crema
2 tazas de leche
2 caldo de gallina en cubos Knorr
1 taza de queso parmesano

Método de preparación

Pasos
Cociná la pasta siguiendo las instrucciones del paquete. Dejá enfriar y agregá un poco de aceite de oliva para evitar que se pegue.
En una sartén caliente, derretí una cucharada de manteca y freí la cebolla hasta que dore. Agregá el pollo y dejá en el fuego hasta que esté cocido.
Incorporá las espinacas y tapá. Cociná por dos minutos más y retirá del fuego con la tapa puesta.
En otra sartén caliente, derretí la manteca restante. Colocá el queso crema y ablandá. Añadí la leche poco a poco revolviendo con un batidor, agregá los cubos de caldo de gallina y el queso parmesano.
Una vez que suelte el hervor, agregá primero el pollo con espinacas, revolvé y verté la pasta hasta integrar. Dejá en el fuego por un par de minutos más y serví.

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