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Spaghettis a la puttanesca
Spaghettis a la puttanesca

Spaghettis a la puttanesca

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Una pasta que saca a relucir nuestra sangre bien italiana. Receta fácil de hacer y súper rica, ¡a cocinar!

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4Personas
Tempo de preparo
40Min.
Dificultad
fácil

Ingredientes

desagrupados
500 gramos de Spaghettis Knorr
5 cucharadas de aceite de oliva
6 anchoas picadas
1 diente de ajo
800 gramos de tomates perita
1 cubito de caldo de verduras Knorr
1 taza de agua caliente
2 cucharaditas de orégano
1 cucharada de alcaparras (opcional)
8 / 10 aceitunas negras

Método de preparación

desagrupados
Calentá el aceite en una sartén, cociná las anchoas a fuego suave y revolvé con cuchara de madera hasta que se disuelvan.
Incorporá el ajo picado y cociná aproximadamente 15 segundos cuidando que no se dore demasiado. Aumentá el fuego y agregá los tomates picados y el caldito de verduras disuelto en el agua caliente.
Bajá el fuego y dejá cocinar hasta que reduzca el líquido y espese la salsa.
Cociná la pasta en abundante agua hirviendo y escurrí.
Calentá la salsa, retirá y agregá el orégano, las alcaparras y las aceitunas.
Serví la pasta con la salsa.
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