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Sorrentinos a la crema de quesos

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Sorrentinos a la crema de quesos

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Esta receta es muy sabrosa y diferente. ¡Vas a divertirte en la cocina!

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4Personas
Tempo de preparo
30Min.
Dificultad
fácil

Ingredientes

Ingredientes
1 taza de queso port salut rallado o en cubitos
2 cucharadas de queso parmesano rallado
30 gramos de manteca
10 cucharadas de leche caliente
1 taza de crema
2 cucharadas de Savora Original
12 sorrentinos de ricota y queso (más o menos 1,2 kg)
Sal a gusto
Pimienta a gusto

Método de preparación

Pasos
En una sartén, derretí sobre fuego suave y sin dejar de revolver, el queso port salut, el parmesano, la manteca y la leche caliente.
Incorporá la crema y la Savora y llevá a hervor. Reducí el fuego y cociná destapado y mezclando continuamente durante 1 minuto. Condimentá con sal y pimienta.
Cociná los sorrentinos en abundante agua hirviendo con sal hasta que esté al dente. Retiralos con la ayuda de una espumadera y ponelos en la sartén sobre la salsa: mezclá y serví.

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