Rigatti gratinados con salsa blanca
Unas pastas especiales para un almuerzo o cena familiar.
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3Personas
Tempo de preparo
20Min.
dificultad media
Ingredientes
- 300 gramos de Fideos Rigatti Knorr
- ½ taza de queso port salut cortado en cubitos
- 300 cc de leche
- 2 cucharadas de Maizena
- 1 ½ cucharadita de Savora Miel
- ¼ taza de queso rallado
- 4 cucharadas de queso crema
- Sal
- Pimienta
Método de preparación
- Cociná en abundante agua hirviendo con sal la pasta la mitad del tiempo de lo que indica el envase. Rociá las cazuelitas con spray vegetal y disponé en capas los fideos y el queso Port Salut empezando y terminando con los fideos.
- Prepará la salsa blanca mezclando la leche con la Maizena y cociná sin dejar de revolver hasta que rompa hervor y la salsa espese. Retirá del fuego.
- Agregá la Savora con Miel, el queso rallado (el ¼ de taza) y el queso crema. Condimentá con sal y pimienta y mezclá hasta que el queso se derrita. Distribuí en las cazuelitas sobre los fideos y cubrí con la cucharada de queso rallado restante. Gratiná en horno caliente.