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Pasta integral agridulce salteada con verduras
Pasta integral agridulce salteada con verduras

Pasta integral agridulce salteada con verduras

Una opción súper saludable para tus pastas con un sabor especial que solo la mayonesa le puede dar.

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4Personas
Tempo de preparo
30Min.
Dificultad
fácil

Ingredientes

desagrupados
300 gramos de fideos spaghetti integrales Knorr
3 dientes de ajo
1 morrón rojo
2 cebollas de verdeo
1 taza de salsa de soja
1 taza de vinagre de arroz
1 cucharada de miel
1/2 cucharada de Ketchup Hellmann's light
1 cucharada de jengibre molido
1 chile fresco rojo
1/2 taza de maní tostado
2 limas
200 gramos de kale

Método de preparación

desagrupados
Salteá en una sartén el ajo junto con el morrón rojo y las cebollas de verdeo.
Una vez que están blandas agregá la salsa de soja, el vinagre de arroz y la miel.
Agregá el ketchup, el jengibre rallado y el chile fresco.
Cociná la pasta en agua hirviendo con sal. También podés usar pasta ya cocida que te quedó de otra comida.
Incorporá la pasta a la salsa de ketchup
Salteá el kale en otra sartén con ajo picado y aceite de oliva.
Serví la pasta sobre el kale y terminá con maní tostado por encima y rodajas de lima.

Nutrición

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