Moños con salmón fresco
Una forma distinta de comer tus pastas favoritas. Con este toque de salmón fresco, esta receta va a explotar.
Feeds
4Personas
Tempo de preparo
60Min.
Dificultad
fácil
Ingredientes
- desagrupados
- 500 gramos de Fideos Moños Mix de Vegetales Knorr
- 4 cucharadas de aceite de oliva
- 1 cucharadita de ajo bien picado
- 1 kg de tomates perita pelados
- 3 cubitos de Caldito de verduras en cubo Knorr (los clásicos, de 9,5 gramos)
- 250 gramos de salmón fresco sin espinas
- 250 gramos de crema
- 1 manojo de albahaca fresca
- 1 cucharada de queso rallado
Método de preparación
- desagrupados
- Rehogá en el aceite caliente el ajo picado hasta que cambie de color. Agregá los tomates cortados en trozos grandes y sazoná. Cociná a fuego moderado 20 minutos. Retirá y reservá.
- Poné a hervir 3 litros de agua con los calditos de verdura. Echá la fideos y revolvé. Cociná el tiempo indicado en el envase.
- Poné la sartén en fuego moderado con la salsa de tomate y agregá el salmón cortado en dados de 1cm., la crema y una pizca de sal.
- Cociná hasta que la crema se haya reducido a la mitad. Incorporá la albahaca y retirá del fuego.
- Cuando la pasta esté cocida, colá y mezclá con la salsa, agregando el queso rallado a gusto.