Mostacholes a la carbonara
Tips
A esta salsa le podés agregar hierbas aromáticas a gusto.
Una salsa diferente para levantar tus fideos favoritos. Es súper fácil de hacer y van a quedar riquísimos. ¡Probala!
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4Personas
Tempo de preparo
30Min.
fácil
Ingredientes
- Ingredientes
- 400 gramos de Fideos Mostacholes Knorr
- 1 cucharada de aceite
- 100 gramos de panceta en trozos pequeños
- 1 taza de crema de leche
- 1 Caldito de verduras en cubo Knorr (el clásico, de 9,5 gramos)
- 3 cucharadas de manteca
- 2 yemas
- 4 cucharadas de queso parmesano rallado
Método de preparación
- desagrupados
- Cociná fideos en caldito de verduras. Cuando la pasta esté al dente colalos, pasalos por agua fría y reservá.
- Cortá la panceta en trozos pequeños y salteá ligeramente. Reservá.
- Derretí la mantea en una cacerolita. Agregá los huevos batidos con el queso y la crema en la cual previamente se disolvió el caldito de verduras.
- Batí un poco, añadí los fideos ya cocidos y los trocitos de panceta.
- Mezclá, calentá todo junto y serví.