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Foratti con salsa arrabiata y bife grillado
Foratti con salsa arrabiata y bife grillado

Foratti con salsa arrabiata y bife grillado

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Una combinación de carne y pastas que te va a encantar. ¡Probala!

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5Personas
Tempo de preparo
50Min.
Dificultad
fácil

Ingredientes

PARA LAS PASTAS:
800 gramos de ojo de bife
1 Envase de Pasta Foratti Knorr (paquete)
5 litros de agua
1 Unidad(s) de Caldo cubo de carne Knorr
PARA LA SALSA:
1 Unidad(s) de Salsa Arrabiata Knorr
1/2 morrón (picado finamente)
1/2 copa de vino tinto
1/2 cucharadita de ají molido
Pimienta negra molida (c/n)
1 cucharada de aceite de oliva
3 cucharadas de queso parmesano rallado

Método de preparación

PARA LA CARNE:
Grillá la carne vuelta y vuelta hasta que resulte cocida. Reservá.
En una olla herví el agua junto al caldo y cociná la pasta. Reservá.
PARA LA SALSA:
En una cacerola calentá el aceite de oliva y cociná suavemente el morrón de por 3 minutos.
Incorporá el vino tinto, dejá reducir y agregá la salsa acompañado de los bifes de carne grillados cortados en tiras. Condimentá a gusto.
Mezclá la pasta cocida junto a la salsa. Decorá con el queso parmesano.

Nutrición

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